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第178章(1 / 2)

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相传很久以前,城中人常为谁酿的酒最好而争执不已,以致邻里不睦,甚至酿出大祸。当时的城主为了化解矛盾,遂定下一日请众人拿出家中酿好的美酒,而后让城中之人互相评判,决出最好的酒,同时也可以分享心得。

如此一来,大家都觉得公平,城中人皆致力于改善酿酒技术,彼此之间也多是技艺交流与切磋,一时传为美谈。

而“斗酒”的习俗也代代相传,渐渐大家都不再拘泥于选出最好的酒,而是注重品酒与交流,青州城的名声也因此传遍九州。

后来人们便将这一日称为“百酒祭”,每逢此时,全九州的爱酒之人与慕名而来的人便会涌入城中,家家户户来者不拒,皆以美酒相待,杯盏相击之声不绝,酒香氤氲十里,

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