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跟大米一样,日照时间越长越好,温差越大越好,有利于生物糖分累积。

最开始的时候由于交通和行政地区限制,大枣最好的位置是山东、河北北部、山西、甘肃一线的最好。

这一条线正是小麦最好的种植纬度,小麦好、大枣好、棉花好。

后来随着交通与行政、经济发展,才明白,最好的大枣在新疆,棉花也是,但小麦不是。

为了保持枣子的口感,一些地方就做成了酒枣,这个可好吃了,比直接吃枣子还香。

北平府密云县的金丝小枣,做成的酒枣,简直好吃得不要不要的……

刚刚动了派人去收枣子心思的府官们瞬间偃旗息鼓,多亏没出声。

“咱村子后山也有野枣子树,酒枣没吃过,谁想到了拿酒泡?”

有颗不甘寂寞之心的里长房大川又一

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