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野兽的油脂和禽类的油脂分开,野兽的油比禽类的油好,用大锅熬荤油,熬好了加点盐,目的一个是加快凝固的速度,一个是防腐。

“憨憨啊!你说这下子,是不是野兽提供的荤油会很多?”

里长别看坐着,旁边放了个蒸汽机带动的爆米花棒的机器,里面放青稞粒。

青稞人能吃,口感差一些,它的优势在于种下后不用管理,种的时候不用施肥,就是把种子在雨天往外一撒,能长就自己长。

西藏那里原来吃的食物就以青稞为主,它适应性强,种水稻太难了,除非科技发展的后来。

糌粑就是青稞做的,炒,必须炒,气压不够,煮不了,除非上高压锅,否则蒸屉都没用。

这里也有青稞,去年的,今年还要再等两个来月才能收获。

青稞不好吃,口感比籼米都差一大截

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